Mník jednovousý (Lota lota)

Mník jednovousý je sladkovodní ryba z čeledi mníkovitých, dříe treskovitých,  obývající velkou část severní polokoule. Vyhovují mu chladnější tekoucí i stojaté vody. Optimání teplota pro chov se pohybuje mezi 12-18C. Mník je ryba, která je kromě jiného vhodná pro intenzivní chov ve studenovodní akvakultuře. V momentě kdy jsou ryby naučeny komplikovaným procesem na příjem granulovaných krmných směsí, je růst velice rychlý. Tržní hmotnosti 400-1000g ryby dosahují mezi 3.-4.rokem v závislosti na podmínkách chovu. Krmný koeficient se pohybuje na podobné úrovni jako u lososovitých ryb. Maso mníka je prosté drobných kostí, je velice kvalitní, chutné a vhodné pro širokou škálu kulinářského využití. 

 

 

Máme vlastní generační hejno mníků. Kteří jsou základem pro kvalitní chov. Zabýváme se tedy výtěrem a následným odchovem váčkového plůdku na rybnících. Váčkový plůdek také prodáváme v únoru/březnu.

  

 

Následně se zabýváme odchovem mníka do stádia rychleného plůdku (3-4cm), který dodáváme Českému rybářskému svazu za účelem zvýšení populací mníka ve volných vodách. Výzkumnému ústavu rybářskému a vodohospodářskému ve Vodňanech za účelem výzkumu a také soukromým subjektům.

 

Dále odchováváme jako jediná firma v ČR pro účely optimalizace chovu mníka, ryby převedené na granulovanou krmnou směs. Tyto ryby jsou dodávány jako půlročci o hmotnosti cca 10-15g/ks nebo jako těžší násada 100-200g/ks.

 

 

Pro více informací se na nás neváhejte obrátit.